Рубрика: Еда-убийца

Современная еда часто таит в себе опасность для здоровья. Вредные вещества, входящие в ее состав, могут иметь природное происхождение. К природным составляющим, отрицательно влияющим на здоровье человека, относят:

- обычные компоненты, употребляемые в больших количествах;

- антиалиментарные компоненты;

- непривычные компоненты;

- компоненты, обладающие выраженной фармакологической активностью;

- компоненты, появляющиеся в процессе обработки или хранения продуктов питания. Читать полностью…

Пищевые добавки применяют для того, чтобы придать продуктам более аппетитный вид, вкус и запах. Поначалу в качестве добавок использовались естественные компоненты, изготовленные из натуральных продуктов, например растительные приправы. Читать полностью…

Что же такое фаст-фуд? Почему так много  посетителей именно в заведениях быстрого питания, хотя все знают о вреде этой категории еды? Так ли вреден фаст-фуд, или это просто антиамереканщина? Читать полностью…