Метка: шашлык

из субпродуктов не менее вкусен, чем из отборного мяса. Многие любители еды на свежем воздухе зачастую предпочитают из почек, желудка, печени, сердца более традиционному мясному. Для приготовления шашлыка из субпродуктов можно использовать баранину, говядину, телятину, свинину и т. д. Читать полностью…

Шашлык ассорти

Автор: adminРубрика: Кулинария, Мясо, Шашлык
27
Март

 Шашлык-ассорти

Ингредиенты

Свинина, , – по 1000 г, сало копченое – 300 г, жир – 200 г, лук репчатый – 200 г, рис – 150 г, вино белое сухое – 100 мл, соль и перец по вкусу. Читать полностью…

Шашлык из птицы

Автор: adminРубрика: Кулинария, Мясо, Шашлык
27
Март

Великолепным угощением во время пикника станет из птицы. Для его приготовления можно брать как домашнюю птицу – кур, гусей, уток, так и – куропаток, рябчиков, фазанов, перепелов и т. д. Читать полностью…